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Salud y Medicina

Licenciatura en Nutrición

Universitario · 5 años · 1 con cursada virtual

Se dicta en 46 instituciones de Argentina — 16 públicas y 30 privadas.

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Título que otorgaLicenciado en Nutrición

Sobre la carrera

La carrera va bastante más allá de armar planes de alimentación. Combina una base de ciencias —química, bioquímica, anatomía y fisiología— con materias propias como nutrición normal en cada etapa de la vida, dietoterapia, técnica dietética, bromatología y control de alimentos, nutrición materno infantil, alimentación institucional y salud pública.

El plan se extiende cinco años e incluye bastante laboratorio y cocina experimental, además de prácticas en servicios de alimentación de hospitales, comedores y centros de salud, donde se aprende a calcular menús para muchas personas y a hacer seguimiento de pacientes reales. La presencialidad es casi total: hay una única opción de cursado virtual dentro de una oferta de 46 instituciones.

Al terminar se abren dos mundos bastante distintos. Uno es el clínico: consultorio propio, servicios hospitalarios de nutrición, seguimiento de personas con diabetes, obesidad, enfermedad renal u oncológica, y nutrición deportiva en clubes y gimnasios. El otro es el de los alimentos: desarrollo de productos, rotulado y control de calidad en la industria, y gestión de servicios de alimentación en empresas, escuelas, clínicas y catering. A eso se suman los programas públicos de alimentación y el trabajo en comunicación y educación alimentaria.

Es una de las pocas carreras de salud donde la oferta privada supera a la estatal: 30 privadas contra 16 públicas, distribuidas en CABA, La Rioja, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires, San Juan, Córdoba, Santiago del Estero y Misiones. Al mirar planes conviene detectar cuánto pesa la parte de industria alimentaria frente a la clínica, porque las carreras se inclinan distinto según la universidad, y confirmar que el título tenga reconocimiento oficial y validez nacional.

Dónde estudiar Licenciatura en Nutrición

Una de estas instituciones la dicta en modalidad virtual.

46 en total

Preguntas frecuentes sobre estudiar Licenciatura en Nutrición

¿Dónde se puede estudiar Licenciatura en Nutrición en Argentina?

Licenciatura en Nutrición se dicta en 46 instituciones de Argentina: 16 públicas y 30 privadas. Dura 5 años y 1 la dicta con cursada virtual. Hay oferta en CABA, Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba, Corrientes.

¿Qué universidades públicas dictan Licenciatura en Nutrición?

16 instituciones públicas dictan Licenciatura en Nutrición: Universidad Nacional de Catamarca, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Nacional de Entre Ríos, Universidad Nacional de Formosa, Universidad Nacional de Hurlingham, Universidad Nacional de La Matanza, Universidad Nacional de La Plata, Universidad Nacional de Lanús.

¿Cuánto dura Licenciatura en Nutrición?

Licenciatura en Nutrición dura 5 años y otorga el título de Licenciado en Nutrición. La duración puede variar según la institución y el plan de estudios.

¿Se puede estudiar Licenciatura en Nutrición a distancia?

Sí. 1 institución la dicta con cursada virtual o a distancia: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud de la Fundación Barceló.

Dónde estudiar Licenciatura en Nutrición por provincia

CABA 14Buenos Aires 9Santa Fe 5Entre Ríos 3Córdoba 3Corrientes 2Misiones 2Mendoza 2La Rioja 1San Juan 1Santiago Del Estero 1Catamarca 1Formosa 1Río Negro 1Salta 1San Luis 1Chaco 1Tucumán 1

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Datos de oferta académica: Guía de Carreras Universitarias, Dirección Nacional de Gestión Universitaria (Ministerio de Capital Humano), bajo licencia Creative Commons Reconocimiento 2.5 Argentina.